他們可以,你也可以
舌癌張媽媽 77歲
77歲的張媽媽,107年因為舌頭潰瘍一直無法痊癒,就醫後確認為舌癌。 手術後因切除右側一小部分舌頭初期只能吃流質,但天天喝營養品讓張媽媽非常的害怕,很希望能吃到正常風味的食物跟相對比較清爽口感的餐點,但因為個案先生不擅長烹飪因此轉而尋求我們的協助。
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乳癌楊小姐 32歲
32歲女性,因罹患B肝帶原、紅斑性狼瘡病史10餘年,長期穩定回台北榮總領藥服用控制良好,並有定期健檢的習慣。在106年健檢時發現左側胸部脂肪瘤,當時僅追蹤觀察,無進一步治療,但在107年再次健檢時發現腫瘤越來越大……經醫生建議至大醫院進一步檢查,確診為乳癌二期。後續接受手術切除部分乳房,並於半個月後裝設人工血管port-A,預計進行4次小紅莓+4次歐洲紫杉醇的療程。
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腸癌劉媽媽 66歲
劉媽媽是在107年5月初時因為吃用餐後腹部絞痛不舒服而就診,經過層掃描後確診為升結腸惡性腫瘤第四期。因手術後需要低渣飲食但女兒要上班、先生又不會準備,導致手術用餐狀況一直不是很好,體重從40公斤下滑到僅剩30多公斤,女兒在假日陪媽媽散步時發現媽媽體力怎麼變得這麼差後才趕快尋求我們的營養照護服務。
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肝癌溫爺爺 72歲
溫爺爺於2010年即發現肝癌四期,原本被醫生判斷僅剩不到一年的存活時間,但因為對家庭的不捨,溫爺爺勇敢接受了許多次切除、電燒等手術,跨過了重重難關,直到去年再次的復發,因為要切除的肝臟腫瘤較大,因此傷口長達20多公分,雖然沒有發生肝昏迷、肺部栓塞等術後副作用,但因為較過往疼痛,且腹脹感強烈,嚴重影響進食意願,因此決定聽從友人建議訂餐試試看。
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乳癌林女士 64歲
本身患有糖尿病,擔心治療期間高熱量高蛋白的餐時會影響傷口照護及血糖數值。在營養師的飲食調配下手術傷口恢復良好、化療期間血糖、白血球、體重各項數值也都很穩定!
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胃癌黃先生 55歲
因為胃部己切除2/3,加上化療副作用食欲不振,造成體重在兩個月內從71公斤掉到62公斤,經過照料理調整餐點質地,從泥狀食物開始慢慢補充營養,在3個月照料後,體重逐漸恢復,療程也順利完成!
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舌癌林陳女士 71歲
舌頭部份切除影響了吞嚥功能,而在開始放療後,更有唾液分泌減少及牙關緊閉等問題。幸好有營養師適時加入高湯搭配餐點、增加餐點濕潤度,用餐不再乾澀黏膩、難以入口,後續更從剁碎飲食恢復至正常軟質飲食,飲食更多元。
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婦科手術謝小姐 48歲
子宮切除手術,術後有腹脹、腹瀉問題,老公不知如何照護,照料理規劃以術後飲食調養原則,先以清淡飲食安排為主,但需足夠熱量與蛋白質,經15天的飲食調養,體力、氣色都恢復得相當好!
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人工關節置換術洪女士 66歲
術後有腹脹和排便困擾,照料理規劃忌產氣食物且需要足夠熱量與蛋白質,經15天的飲食調養,目前已成功恢復健康。
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膽囊切除手術黃先生 61歲
膽囊切除後需要低油飲食控制,加上術後有腹瀉問題,家人不知如何照護。經由照料理規劃漸進式的油脂控制飲食,從少油規劃減少腹瀉問題,身體漸漸恢復,目前已經可以正常飲食。
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